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金目鯛だぁ~!

週末、義母が私の実家(横須賀)に遊びに行ってました。
私たちはお留守番

で、おみやげに持って帰ってきたのは「金目鯛」 
全長45センチくらいでした
ビックな鯛です

やっぱり刺身でしょ~ということで、ダンナが三枚におろし、
私がお造りにしました。

とにかく大きいので一切れもぶあつく、プリプリでおいし~
アラの部分は塩を振って、グリルへ・・・
こちらもいい味出してました

三浦、三崎周辺は金目鯛がよくあがるみたいで、実家のほうではポピュラーです。
煮付け、刺身、塩焼き、どんな食べ方でもおいしい魚です。





で、魚が食卓にあがると必ずテーブルにやってくるのは「プリン」ちゃん

とくに焼き魚系の匂いには敏感です
ニャンコ用のドライフードしかあげてないので、
食べさせはしないのですが、盗み食いはするかも

チビのころ、テーブルにおいてあった鰹節の袋を食いちぎり
中身を完食した前科あり


AUTHOR: りんごパイ DATE: 04/15/2008 00:31:59 こんばんは~

うちの父のところの猫は、キャットフードで育ったので、
人間の食べるものに興味は示さないらしい・・・

ただ、かつを節&ちりめんじゃこは別で、
ほうれん草のおひたしにかかっているかつを節は
食べられちゃうそうです(^_^メ)
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